L’Essentiel est un restaurant situé au pied du château de la Bâtie d’Urfé à Saint-Étienne-le-Molard.
les midis et à la carte le soir
Du mercredi au dimanche midi
Le vendredi soir et le samedi soir
Autres possibilités sur réservation
Salade romaine, tomates, blanc de poulet, jambon cru, croutons, parmesan
Salade verte, tomates, jambon cru, noix, poires, toast avec Fourme
Salade, gravelax, crudités, gambas
Salade, crudités, foie gras, magret fumé, gésier de volaille confit
Steak du boucher 150gr, salade, tomates, compote d’oignons, cornichons, fourme, sauce sarasson
Volaille panée, base de tomates confites, oignons rouges, cornichons, roquette, copeaux de parmesan, pesto
Steak végétal, salade, tomates, oignons, sauce
Prix en fonction
*Accompagnement au choix :
frites maison ou légumes de saison
*Accompagnement au choix :
frites maison ou légumes de saison
Velouté de légumes de saison, poisson ou fruits de mer
Fourme de Montbrison, Saint-Nectaire et un troisième fromage du jour
Chocolat, vanille, pistache, rhum raisin, amarena, menthe / chocolat, caramel beurre salé, pâte à tartiner, pomme verte, myrtille, cassis, citron vert, poire, fraise, framboise, citron, mandarine, mangue
Annoncé par vos serveurs
04 77 97 00 19
06 80 68 22 31